Viden, udvikling og samvær
2860 SøborgVælg område

Mehran Zandian

Autodidakt kok, grafisk designer og kogebog skribent. Mehran Zandian kom til Danmark, da han var 16. Voksede op i de glade 70er i Iran, hvor iranske piger cyklede i bikinier på promenaderne ved det smukke kaspiske hav. I 2016 havde Mehran sin egen food truck, hvor han tilberedte og solgte moderne persisk street food med fokus på økologi og dyrvelfærd. Mehrans kogebog, Mine Persiske Livretter, udkom i september 2018. Mehrans drøm er, at han en dag åbner en persisk gourmet restaurant med fokus på grønne retter i København.

Kontaktinfo

Telefon: 31772179

Mere om denne underviser

Kurser hvor Mehran Zandian underviser