Viden, udvikling og samvær
2860 SøborgVælg område
Vis underviser

Underviser

Vibeke Rieneck
Ledige pladser

Kafferejsen til Colombia

Ved spørgsmål ring til 39 69 33 33

Som en fugl Fønix er Colombia under forvandling, og i Colombias kaffedistrikter er landets voldsomme historie langt væk. Langs Andesbjergene er klima, højdeforhold og den vulkanske jord ideel, og her dyrkes noget af den bedste kaffe i verden. De økologiske kaffefarmere har stærke holdninger til biodiversitet, terroir og hvilken sort, der giver den mest komplekse smag. To timers jeepkørsel fra Salento mødte vores oplægsholder den idealistiske kaffefarmer Pedro, der vendte op og ned på hendes billede af bæredygtig kaffedyrkning. Vi hører mødet med den økologiske mikrofarmer og om den ideelle økologiske kaffedyrkning: Terroir, plukning, proces og om hvorfor, der helst skal være mindst 20 fuglearter på en kaffefarm. -Og så bliver oplægget fulgt op med kaffesmagning. Kaffen, vi smager, er fra de økologiske mikrofarme i Colombia og fra tre andre lande: Brasilien, Indonesien og Congo. Kaffen slowbrygges efter japansk forbillede.

Mere om dette kursus

Priser og tilmelding


Kursusinformation

Start: 07-11-2019, kl. 19:00

Ugedag Torsdag
Holdnr915181
Adresse Gladsaxe Hovedbibliotek
Søborg Hovedgade 220
2860 Søborg
LokaleRådhuscafeen
Holdtimer1
Antal mødegange1
AfdelingAOF Gentofte · Gladsaxe · Lyngby-Taarbæk

Kursusdage

07-11-2019 Torsdag 19:00  -  21:00

Faktaoplysning

Praktiske oplysninger


Tilføj til min kalender

Her har du mulighed for at føje dette arrangement til din kalender, f.eks. for at reservere datoen, også selv om du ikke har tilmeldt dig: Tryk på "tilføj til min kalender" Tryk på "åben knap" Lykkes det ikke, så tryk "gem" i stedet for "åbn" og importer fra din kalender.

Alternative kurser

Kursusnavn Ugedag Startdato Underviser

Kafferejsen til Colombia

Ledige pladser
Pris i DKK 150,00
Mandag 07-10-2019, kl. 17:00-18:50 AOF Gentofte · Gladsaxe · Lyngby-Taarbæk Vibeke Rieneck